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Pizza Dip

Ingredientes:

– 150 gr de carne moída;
– 150 gr de cogumelos secos hidratados;
– Meio pimentão verde cortado em tiras;
– 150 gr de parmesão ralado;
– 200 gr de Mozzarella de Búfala Bufalíssima ralada;
– 1 colher (chá) de orégano;
– 1 colher (chá) de pimenta calabresa;
– 150 gr de cream chease;
– 300 gr de molho de tomate temperado;
– Salame a gosto;
– Salgadinho ou biscoito salgado para molhar no dip.

Modo de Preparo:

– Em uma panela, refogue a carne moída e reserve. 
– Em um recipiente, misture o orégano, pimenta calabresa e cream cheese. 
– Em um refratário de vidro, espalhe a mistura do cream cheese temperado. 
– Coloque na sequência: Mozzarella de Búfala Bufalíssima ralada, molho de tomate temperado, parmesão, cogumelos e pimentão.
– Cubra com rodelas de salame a gosto. 
– Leve ao forno médio para gratinar. 
– Sirva com salgadinhos ou biscoitos salgados.

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